Existen estupendos restaurantes en Ibiza,
una buena parte de los cuales cuenta con el
añadido de hallarse en una ubicación
histórica, tener vistas
asombrosos o un
ambiente inigualable.
Ir a un restaurante en
Ibiza nos brinda la
posibilidad de disfrutar
de un delicioso
festín en un
escenario histórico mientras disfrutamos de
fabulosas escenas de
la vida citadina.
Muchos restaurantes de en la isla son notables por su
gastronomía autóctona
mediterránea, que representa a la
tradicional Ibiza. Pescado fresco y otros productos marinos,
así como sabrosas
butifarras y paellas, se encuentran
entre las ofertas más
degustadas.
En la propuesta culinaria
autóctona se distingue el bullit de peix (guisado de pescado) que
constituye uno de los platillos tradicionales de Ibiza que gozan
de mayor popularidad entre
los admiradores de la mejor
cocina ibicenca.
La naturaleza y
diversidad de pescados del bullit de peix, matizado con salsa de alioli le dan a este
plato un sabor
incomparable. A este plato se combina también con
patatas y alubias verdes
cocidas.
Ya que son pocos los que
desean comer dentro
de un restaurante
en Ibiza en una bochornosa noche veraniega, casi la totalidad
de poseen un espacio
dispuesto con mesas en la acera, una terraza, o un cenador
atendido por un personal que ofrece un servicio diligente y
experimentado.
El resto del año,
cuando el clima
imposibilita comer a la
intemperie,
proporcionan a los
asistentes apetitosos
alimentos en interiores
comodísimos, iluminados
con velas y en un ambiente
refinado.
Otro de los placeres
culinarias que más atrae al
visitante en Ibiza, es
saborear un excelente platillo en un restaurante de la playa.
Disfrutar de una comida al lado del mar después de un
agotador día de playa es
una de las actividades obligatorias en tu visita a esta
isla.
Además de los restaurantes típicos, donde
tendrás la posibilidad de
disfrutar de las especialidades de la culinaria ibicenca, podrás encontrar restaurantes para otras
preferencias; los modernos, con
ofertas culinarias
novedosas y gustos
sorprendentes. Además hay
lugar en esta cosmopolita
isla, para los restaurantes especializados en
cocina internacional.